3. 相模湾の”天然トラふぐ”の身欠き（450～1㎏入り）加食部のみなので保健所届け出不要 ・スープ・唐揚げなどに

相模湾の”天然トラふぐ”の身欠き（450～1㎏入り）加食部のみなので保健所届け出不要 ・スープ・唐揚げなどに

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3407

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  • フグチリ・唐揚げなどに割安にご利用できる相模湾天然トラふぐの磨き(下処理済み)です。
  • 相模湾の漁港に当日に水揚げされた定置網の天然トラふぐを当日に捌き、磨きにしました。
  • 水洗いの後、身欠かれて加食部のみ（グルむき）になった身を真空パックし-80℃で瞬間凍結しましたのでお刺身にもなる鮮度です。皮は付属していますが皮引きはしておりません。

カテゴリー
業務店向けお買い得・美味しい素材・原価を抑え喜ばれる逸品セレクト
メーカー
相模湾
ブランド
海鮮市場マルモト

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