業務用　海鮮丼・寿司だね－８０℃瞬間冷凍生食用（柵）真空パック

販売価格: 1,650円（税込み）

会員価格: 1,320円（税込み）

相模湾の地魚　（白身）柵　約200ｇ入り真空パック

相模湾の地魚　(青身）柵　約200ｇ入り真空パック

相模湾の地魚　(光物）柵　約200ｇ入り真空パック

相模湾の地魚　(イカ）むき身ゲソ入り　約200ｇ入り真空パック

相模湾の地魚　(たこ）足　100ｇあたり

相模湾の地魚　(たこ）頭　100ｇあたり

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相模湾の水産品素材を－８０℃で瞬間冷凍した生食用素材です。
業務店様向けに素材を厳選し、オゾン殺菌水で滅菌し、高品質のまま瞬間凍結しました、マグロ用ストッカーなどー６０℃ですと360日の賞味期間があります。-２０℃ですと徐々に酸化が進みますので３０日の賞味期間となります。超低温以外での保存ではお早目にお使いいただくことをお勧めしています。
魚種、切り方（巾・サイズ・形など）ご要望に応じてお作りしていますので事前にお問い合わせください。