業務用　海鮮丼・寿司だね－８０℃瞬間冷凍 生食用スライス

販売価格
1,650円（税込み）
会員価格
1,320円（税込み）
在庫
0

数量

-
+
在庫切れのため注文いただけません。
お気に入りリストへ追加する
相模湾の水産品素材を－８０℃で瞬間冷凍した生食用素材です。
業務店様向けに素材を厳選し、オゾン殺菌水で滅菌し、高品質のまま瞬間凍結しました、マグロ用ストッカーなどー６０℃ですと360日の賞味期間があります。-２０℃ですと徐々に酸化が進みますので３０日の賞味期間となります。超低温以外での保存ではお早目にお使いいただくことをお勧めしています。
魚種、切り方（巾・サイズ・形など）ご要望に応じてお作りしていますので事前にお問い合わせください。

カテゴリー
業務用　カルパッチョ・海鮮丼・寿司だね・お刺身用素材
メーカー
(有)マルモト
ブランド
IN＆SE工房

RECOMMENDED

おすすめアイテム