予約商品相模湾のカワハギのお刺身

販売価格: 2,980円（税込み）

会員価格: 2,900円（税込み）

通常価格: 3,300円（税込み）

在庫: 7

商品コード: 3550

カワハギ大サイズ2～3人前

カワハギ1～2人前

数量

販売期間外のため注文いただけません。

お気に入りリストへ追加する

神奈川県相模湾。カワハギは秋から冬、6月頃が狙い目で、足元から水深があり、砂地に根が点在している沿岸、水深5～70メートルの岩礁帯と、その周りの砂泥地に生息しています。成魚は縄張りを作って生活するため、群れを形成せず、単独で行動することが多いですが餌を求めて定置網にまとまって入網することも。
食べても美味しい魚で、刺身、肝醤油で、肝和え、昆布締め、煮付け、フライ、鍋などにすることができます