生しらすは、カルシウムの吸収を助けるクエン酸やリンゴ酸を含む食材と相性がよく、栄養価を高めることができます。クエン酸やリンゴ酸を含む食材には、次のようなものがあります。
梅干し、ポン酢、酢、レモン、ライム、グレープフルーツ、 黒酢。
また、しらすに含まれるタンパク質やビタミン類は、オリーブオイルに含まれるビタミンEとあわせて摂ることで、代謝機能の向上や肌をきれいにする効果が期待できます。
しらすと相性の良い食材には、次のようなものがあります。
・カルシウムの吸収を助けるクエン酸やリンゴ酸を含む食材
ビタミンB12の吸収を助ける葉酸を含む食材（枝豆、ホウレンソウ、アスパラ、アボカド）
タンパク質の代謝を助けるビタミンEを含む食材（ナッツ、ブロッコリー、オリーブオイル）
しらすに含まれていない成分を補える納豆・豆腐など
予約商品朝どれ新鮮”湘南の生しらす”
- 販売価格
- 400円（税込み）
- 会員価格
- 380円（税込み）
- 通常価格
- 450円（税込み）
- 在庫
- 0
- 商品コード
- 1176
- カテゴリー
- 伊勢原うまいものセレクト”ととシリーズ” 相模湾の魚介類のお薦め
- メーカー
- 相模湾
- ブランド
- 湘南ブランド
生しらすは、カルシウムの吸収を助けるクエン酸やリンゴ酸を含む食材と相性がよく、栄養価を高めることができます。クエン酸やリンゴ酸を含む食材には、次のようなものがあります。
梅干し、ポン酢、酢、レモン、ライム、グレープフルーツ、 黒酢。
また、しらすに含まれるタンパク質やビタミン類は、オリーブオイルに含まれるビタミンEとあわせて摂ることで、代謝機能の向上や肌をきれいにする効果が期待できます。
しらすと相性の良い食材には、次のようなものがあります。
・カルシウムの吸収を助けるクエン酸やリンゴ酸を含む食材
梅干し、ポン酢、酢、レモン、ライム、グレープフルーツ、 黒酢。
また、しらすに含まれるタンパク質やビタミン類は、オリーブオイルに含まれるビタミンEとあわせて摂ることで、代謝機能の向上や肌をきれいにする効果が期待できます。
しらすと相性の良い食材には、次のようなものがあります。
・カルシウムの吸収を助けるクエン酸やリンゴ酸を含む食材
- ビタミンB12の吸収を助ける葉酸を含む食材（枝豆、ホウレンソウ、アスパラ、アボカド）
- タンパク質の代謝を助けるビタミンEを含む食材（ナッツ、ブロッコリー、オリーブオイル）
- しらすに含まれていない成分を補える納豆
しらすと豆腐のポン酢和えは、さっぱりとした味わいでしらすのうまみが際立ち、ご飯との相性がよい料理です。