相模湾の活け締め天然ひらまさ　刺身用柵

販売価格
972円（税込み）
会員価格
918円（税込み）
通常価格
1,080円（税込み）
商品コード
14764628

数量

カートに入れる
お気に入りリストへ追加する
  • 晩春から相模湾にも大型の天然ひらまさが訪れます。その中でも体型が良く、鮮度管理(活け、活け締め、脱血神経抜きなど魚たちの旨味を長く保つ技)を施した逸品のみをお刺身用の柵に小分けして真空パック、-80℃の液体アルコールで瞬間凍結　まるで美味しさがタイムストップして、いつでもタイムカプセルのように食卓で美味しさが蘇ります。
カテゴリー
伊勢原うまいものセレクト”ととシリーズ”　相模湾の魚介類のお薦め