2. 春の魚　特集
梅～桜と春の訪れが野山から感じられるこの頃、花々と緑は季節の移り変わりを楽しませてくれます。
海の中でも季節と共に若芽が育ち、プランクトンと共に小魚たちがすくすくと育と春の大漁期に向かいます。そんな海の中の変化と里山の惠を楽しめる、、特に、美味しい食材をご紹介させていただきます。